Pachacamac Lima Perú.

Pizzeria Bella

Elberth Muñoz viajó más de 10 mil km. -desde su natal Moquegua hasta Bolonia, Italia- para encontrar su pasión. Llegó a la ciudad a inicios de los noventa, ¿y cuál fue su principal curiosidad? Saber cómo se preparan las pizzas. Se metió a un curso y aprendió desde cero: le enseñaron a distinguir las diferentes harinas, la técnica del amasado, sobre manipulación de alimentos y más. Demostró ser un buen alumno y un maestro le propuso trabajar con él. Así inició su carrera, luego compró su propia pizzería delivery, estudio sobre riego tecnificado y conoció a su esposa Angelina quien nació en Andahuaylas. Elberth nunca pensó quedarse por tierras italianas así que regresó a Pachacámac donde había conseguido un terreno. Fue su esposa quien lo convenció para abrir una pizzería. Ahora él es el maestro que observa por encima del hombro de sus ayudantes y pupilos.

Ubicación: Av Manuel Valle, Mz G, Lt 7

Teléfono: 367-4194

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Pizzeria Bella

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